2岁宝宝午餐食谱 2岁宝宝午餐吃什么好?
2024-08-05 10:53:19 来源:
午餐在一日三餐中的地位很重要,能够为孩子提供全天能量的40%,因此妈妈们要为宝宝提供营养丰富,搭配合理的午餐。2岁宝宝午餐吃什么好呢? 1.2岁宝宝食谱关键 2岁宝宝是尝试各种辅食的时期,但目前宝宝的胃容量有限,应少吃多餐;多吃水果和蔬菜;适量摄取动植物蛋白,以满足快速生长发育和智力发展的需要。注意补充个各种维生素。荤素合理搭配,防止宝宝挑食。 2.补锌食谱:炒乌冬面 锌是促进生长发育的关键元素,瘦肉、猪肝、鱼类和蛋类中都富含丰富的锌。准备乌冬面、西红柿、猪肉里脊、洋葱及其他调料,将里脊切丁,用水淀粉拌匀,将番茄、洋葱切丁,熟的乌冬面切成小段。锅中倒油下肉丁炒至变色后放入青椒、洋葱番茄等,加水煮至粘稠即可,放调料起锅,然后用来拌乌冬面。 3.补钙食谱:甜椒海米蛋片 甜椒富含丰富的维生素C,同时能促进食欲帮助消化,海米所含的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几十倍,还含有钙、钾、碘、镁、磷等矿物质。红椒切成小丁,海米洗净备用,煮熟的鸡蛋切成片。锅中倒油加甜椒翻炒断生,然后加海米同炒后盛出,再倒油将鸡蛋片煎至上色,一起装盘即可。 4.补铁食谱:鸡肝泥 鸡肝中的维生素A含量大大高于其他肉类和蔬菜,同时也是补铁的好食材。准备鸡肝30克,然后剁碎成泥,放入几滴橄榄油,适量盐等,将鸡肝用消毒锅先蒸熟即可。给宝宝补铁的食材还有有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、动物血、黄豆、芝麻、绿叶蔬菜、木耳、蘑菇等,妈妈们可以合理搭配。