英国游学时饮食习惯注意事项

2023-08-15 11:01:38 来源:

英国人的饮食习惯

英国人考究口味清淡,菜肴需求质好量精,把戏多变,注意营养成分。他们喜爱吃牛肉、羊肉、蛋类、禽类、甜点、生果等食物。夏天喜爱吃各种生果冻、冰淇淋,冬季喜爱吃各种热布丁。进餐时通常先喝啤酒,还喜爱喝威士忌等烈性酒。

一日四餐

在英国,通常殷实人家通常每日四餐,即早餐、午饭、茶点和晚餐。早餐时刻多为早7时至9时之间。首要食物是麦片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子酱的 面包。午饭约为13时,通常是冷肉和凉菜(用马铃薯、黄瓜、西红柿、胡萝卜、莴笋、甜菜头号制造)。午饭时要喝茶,通常不喝酒。茶点约为17时左右,以喝茶 为主,一起辅以糕点。晚餐多在19时30分左右,为一天的正餐,通常喝酒。在英格兰,大家多吃生菜。在英国北方,晚餐仅是茶点,只要第四餐的油炸鱼加马铃薯 片才称“晚餐”。通常人家都对比注重一日三餐,即早餐、午饭和午茶。晚餐只预备一点点冷菜。

不善烹饪

通常而言,英国人不长于烹饪。他们以为,主妇的好坏,在于能否长于开各种罐头,而不在于能否烧饭做菜。因而,在英国,简洁的速食很受期待。关于 许多英国人而言,油炸鱼就称得上高档菜了。英国的饭馆、餐厅、饭馆等饮食职业,多由外国人运营或“掌勺”,而且,饭馆内的菜谱及装修文字也多为法文或意大 利文。所以,常在家中进餐的英国人进入各种饭馆时,通常有身在异国之感。

嗜茶之邦

英国人嗜茶,把喝茶当作每天的必需和不行短少的享用。正如英国的一支民歌所唱:“我很高的希望,乃是好茶一杯。”对英国人而言,任何时候都是 “喝茶有理”的时刻。不管早、午、晚,仍是上、下午的工间休息时刻,大家很重要的事即是喝茶,甚至在每餐过程中或深夜里,也总离不开喝茶。听说,在上世纪 印度的贱卖茶替代了中国茶之后,在速溶咖啡呈现之前,英国人花费茶叶的总量占国际产茶总量的四分之一。

酒吧间

在英国,小酒店和酒吧间是大家喝酒寻乐的重要场所。由于英国人大多不肯在家喝闷酒,要想喝啤酒或其他酒类,就到小酒店或酒吧间。按照传统习俗, 许多小酒店柜台前的脚下,都设备了一根铜条,以便顾客用一支脚踩上去与酒店老板或售酒员谈天。英文“bar”原为棒条的意思,现已变成国际上通用的“酒吧 间”代名词了。英国人到此来喝酒,总要为了消除孤寂和寻求欢喜。有的人通常只买一小杯啤酒而在酒吧坐一个晚上。每当周五的黄昏,小酒店里总是挤满许多度周 末的人。一批走后,又来一批。直至深夜,小酒店仍然在烟雾与酒气中,喧嚣不止。

关注八尺阳光海外,有问题查看资料。