电饼铛美食家常做法 这样美食做法简单好吃
2024-05-22 11:50:06 来源：
电饼铛美食家常做法
电饼铛做出来的12道美味，分分钟轻松搞定，快来学吧！
电饼铛现在应该是家家必备吧，还在用它烙饼子吃吗？你out了，教你几道好吃的菜谱，赶快学着做起来吧！简单味美，口留余香！
琥珀核桃仁
食材准备：核桃仁、冰糖、水、黑白芝麻
步骤：
1、将核桃仁在电饼铛稍稍烘烤，装起；
2、锅内加入热水少许和冰糖，小火化糖，糖的多少可以根据核桃仁的数量和个人口味随意调节；
3、糖色为棕色时大火倒入烘烤过的核桃仁，翻炒几下关火撒上黑白芝麻出锅。
鸡翅
食材准备：鸡翅、蒜香烤肉酱、葱姜、孜然粒、食用油。
步骤：
1.把鸡翅洗净。
2.在鸡翅切上花刀。
3.加入葱姜和烤肉酱。
4.搅拌均匀腌制20分钟。
5.把腌好的鸡翅穿成串。
6.电饼铛烧热刷上一点油。
7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
8.再刷上剩余的腌料汁。
9.撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。
烤排骨
食材准备:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许，植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许。
步骤：
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘；
4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。
青椒煎肉片
食材准备：250g五花肉、适量油、适量盐、2个青椒、适量烤肉酱。
步骤：
1.五花肉洗净，切成薄片。
2.将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。
3.青椒洗净，切成大块。
4.锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。
5.电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出，摆盘即可。
胡萝卜藕饼
食材准备：猪肉馅150克、莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、鸡蛋1个、盐少许。
步骤：
1.肉末加少许姜末，水，盐和生抽拌匀，腌制10分钟。莲藕洗净去皮，切小丁。胡萝卜洗净也切小丁；
2.三种食材放一起搅拌均匀；
3.鸡蛋打散，倒入碗里，加适量盐拌匀；
4.加适量淀粉，顺时针搅拌至上劲；
5.用手将肉末摔打成饼状；
6.平底锅加热，倒适量油，放入藕饼小火煎；
7.煎到晃动锅子饼能动了，翻面煎至两面金黄，出锅。
煎饼果子
食材准备：100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋、100g油条、适量油、适量盐、适量葱花、适量黄豆酱。
步骤：
1.加入两种面粉。
2.倒入盐和十三香、调制面糊。
3.把面糊倒入电饼铛。
4.摊开饼后、打一个鸡蛋。
5.把鸡蛋摊开。
6.把饼反过来、放入油条。
7.撒一些葱花。
8.用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上，卷起来即可食用！
香煎猪排
食材准备：猪排300克、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、香油
步骤：
1、将猪排切成大片；
2、将切成大片的猪排划十字花刀；
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀；
4、放入黑胡椒粉拌匀；
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时；
6、电饼铛提前插电预热；
7、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排，盖好电饼铛盖子；
8、把猪排两面煎至微黄即可。
韩式烤肉
食材准备：五花肉、梅子肉、培根肉、鲜虾、鲜香菇金针菇等菌类、豆腐皮、香菜叶、生菜等等
步骤：
1、五花肉梅子肉切成0.5cm厚片，放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制；
2、鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇，比如杏鲍菇、金针菇。
3、鲜虾去虾线，用盐、料酒腌制备用。
4、培根肉切成合适大小的块。
5、在电饼铛上放少量食用油加热，放上各种食材待熟后开吃！
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