夏天吃什么可以补气？夏天吃了补气的食物有哪些？
2024-07-05 13:43:59 来源：
补气是中医中的说法，人体内有平衡的气维持着身体健康，当身体气虚的时候，会出现许多不良症状，需要及时的补气，以免出现更多问题，夏季的时候补气有许多食物，那么夏天吃什么可以补气？夏天吃了补气的食物有哪些？一起来看看吧！
1、夏天吃什么补气
1、龙眼
中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”,是用龙眼肉加白糖（用量约为龙眼肉的110）蒸熟加工的成药，据称其功效“大补气血，力胜参芪”,开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。
2、苋菜
中医认为，苋菜味甘，性凉。归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便，利窍止血等功效。而营养学家指出：苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。
3、山药
山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾；可以补肾补气，增强人体抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
4、牛肉
牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载：“水牛肉，冷；黄牛肉，温。”在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块，或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。
5、红薯
由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的佳品。尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说，以薯类作为精白米面的替换品，平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，不仅可以有效地控制体重的增加，还能保持各类营养的补充。
6、黄鳝
小暑后的黄鳝圆肥丰满，不仅肉嫩鲜美，而且营养丰富，滋补作用很强。加上暑天中湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝，与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的，可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。
7、西洋参
到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗很大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以，隔水炖很好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。
8、黄芪
据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气之圣药。夏季高温酷暑，不少人可能会出汗较多，导致气虚无力，肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。
9、猪肚
猪肚有暖脾胃的功效。它实际上是猪的胃，性平味温，中医说它有补虚损、健脾胃的功效。适宜于虚劳瘦弱者食用，又适宜于脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢、中气不足的人用，体虚者都适用。《本草经疏》说，猪肚，为补脾胃良品。《随息居、饮食谱》也说猪肚“甘温，补胃，益气，止带浊遗精”.
2、气虚的表现
(1)心气虚的表现
心气虚是指心气不足，不能鼓动心脉，主要表现为心动失常，心悸怔忡，气短胸闷、精神疲惫，多汗，面色淡白等症状。
(2)肺气虚的表现
肺的主要生理功能是主气、司呼吸、通调水道，并且肺外合皮毛，对机体有防御保护的功能，一旦肺气虚弱，则肺的主气、卫外的功能更降低，以咳嗽、气喘、自汗、以及气虚症状为主要表现。
(3)脾气虚的表现
脾脏主运化，统血行，脾气虚弱则运化水谷的的功能减低，则可导致食少、食欲不振、腹胀、便溏等症状。
(4)肾气亏虚的表现
肾气亏虚，骨髓、耳窍失养，因此表现为腰膝酸软、耳鸣耳聋；肾脏肺封藏、固摄功能降低，固摄无权，膀胱失约，则表现为小便频数，尿后余沥不尽，遗尿、夜尿增多等；肾气虚则精关不固，男子滑精、早泄，女子带下量多清稀；肾气不足，冲任失约，则女子月经淋漓不净，胎元不固而易滑胎。此外，由于肾主纳气，肾气虚还可以表现为呼吸系统症状，以呼吸短浅、呼多吸少，气不接续的症状。