吃有黑斑的红薯易中毒

摘要：储存番薯前，要将番薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。种在低洼处的甘薯或被水淹过的番薯应尽早食用，且不宜作种子。 　　红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）的污染，就会使表面出现黑褐色斑块。 　　食霉变红薯中毒的症状为胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头昏、四肢乏力、麻木等中毒表现。病死率可达16%。 　　预防黑斑病番薯中毒的方法主要有以下两点：　　*一，不要吃变质、发硬、味苦的番薯和霉变的番薯干。 　　第二，储存番薯前，要将番薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。种在低洼处的甘薯或被水淹过的番薯应尽早食用，且不宜作种子。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：豆浆减肥法何时喝效果很佳]] 　　[[编辑推荐：春季饮食 应该多喝这些保健养生粥]] 　　[[编辑推荐：11种帮你快速解油腻的好食物]]

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