花生是颗“养心丸”

2024-06-17 13:40:45 来源:

摘要:花生还可预防糖尿病。花生是拥有很低血糖指数的食物,远低于主要谷类食物的血糖指数。研究证实,经常食用花生可降低Ⅱ型糖尿病发病率。   美国宾州州立大学科学家发现,食用花生可以显著降低血液中7%~25%的总胆固醇和10%~33%的“坏”胆固醇水平,减少冠心病的风险。   花生保护心血管的作用与花生富含膳食纤维、维生素E、叶酸、铜、镁、锌、铁、硒、碘等元素有关,叶酸可减少患冠心病的风险。花生的蛋白质含量为20%~30%,仅次于大豆。美国心脏病学会大力提倡食用花生油,美国*医学科学院将花生和花生酱列为健康饮食的推荐食物。   花生还可预防糖尿病。花生是拥有很低血糖指数的食物,远低于主要谷类食物的血糖指数。研究证实,经常食用花生可降低Ⅱ型糖尿病发病率。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:多吃八种菜 预防八种癌症]]   [[编辑推荐:10大健康减肥纤体食物]]   [[编辑推荐:别让自助餐毁了我们的身体]]

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