夏季儿童吃什么菜好?推荐甜酸丸子
2023-07-22 11:11:53 来源:
夏天天气比较热,对孩子来说容易出现食欲不良的情况,我们知道孩子的饮食是非常重要的,因为孩子正是长身体的时候,只有保证饮食健康才能够促进孩子的良好发育。那夏季儿童吃什么菜好?
夏季儿童吃什么菜好
一、甜酸丸子
原料:肥瘦猪肉馅500克,鸡蛋2个,面包屑50克。
配料:植物油1公斤(实耗50克),香油10克,精盐15克,姜末5克,料酒6克,番茄酱50克,醋10克,水淀粉180克。
制作方法:
1、将肉馅放入盆内,磕入鸡蛋,加入料酒3克,精盐8大象,水淀粉150克、面包屑,番茄酱10克和姜末拌匀,挤成1.5厘米大小的丸子,放入温油锅内炸成金黄色后捞出。
2、炒锅内留底油少许下入番茄酱炒一下,待丸子上沾满芡汁后即可淋入香油食用。
二、鱼肉粥
食材准备:鱼肉少许,大米少许,胡萝卜一小根,豌豆少许,盐巴少许
制作过程:
1.先将鱼肉清洗干净,去除鱼肉中存在的鱼刺。之后将鱼肉切成一小块状。为了去除鱼肉中的腥味,我们可以将鱼肉放在水里浸泡一会儿。
2.将胡萝卜去皮清洗干净,之后把胡萝卜切成丁,将豌豆放在水里煮两分钟。
3.把大米清洗干净,放在锅中熬煮十五分钟,之后将事先准备好的鱼肉和胡萝卜以及豌豆都放进粥中熬煮,等到食材都被煮熟之后,我们可以放入少许的盐巴调味。
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