哪些水果适宜淡表性胃炎患者食用胃病

2023-09-07 14:17:41 来源:

夏天的炎热会让我们吃一些冷食,这对于肠胃本身就不太好的朋友们来说很可能会加重病情,在胃病中,浅表性胃炎是很常见的,那么,这类患者在饮食上都需要注意哪些问题呢?

一、什么是浅表性胃炎?

浅表性胃炎是一种胃粘膜浅表性炎症,它是慢性胃炎中很多见的一种类型,在胃镜检查中约占全部慢性胃炎的50%~85%左右。浅表性胃炎的基本病变是上皮细胞变性,小凹上皮增生与固有膜内炎性细胞浸润,有时可见到表面上皮及小凹上皮的肠上皮化生,不伴固有腺体的减少。病变部位常以胃窦明显,多为弥漫性,胃镜检查为胃粘膜充血、水肿及点状出血与糜烂或伴有黄白色粘液性渗出物。

国内按炎性细胞浸润粘膜层的深浅将本病分为轻、中、重三度。凡浸润粘膜浅层1/3者为轻度;涉及中1/3者为中度;超过粘膜层2/3者为重度。

二、浅表性胃炎的症状:

反复发作是浅表性胃炎的特点;浅表性胃炎临床表现如下:

1、上腹痛:疼痛多不规律,与饮食无关,一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等,极少数患者表现为绞痛并向背部放射,易误诊为心绞痛。

2、嗳气:因胃酸缺乏,胃内发酵产气等因素使胃内气体积存,导致嗳气发生。

3、腹胀:因食物滞留、排空延迟、消化不良、进食不易消化的食物,导致腹胀发生。

4、食欲不振:慢性浅表性胃炎多有食欲减退或时好时坏。

5、恶心与呕吐:炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激,以及胃动力不足障碍、胃逆蠕动影响,出现恶心、呕吐。

6、便秘与腹泻:大多数患者有便秘症状,腹泻相对较少。

三、浅表性胃炎吃什么水果?

1、味甘、酸,性微温

金橘、鲜荔枝、鲜桂圆(龙眼)、樱桃。此类水果具有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少,觉疲倦)、呕逆便溏病者较适宜。

2、味甘、酸,性平

橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。此类水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱,消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

3、味苦、酸,性凉

梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。此类水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满,或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。本类鲜果性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜应用。

四、浅表性胃炎的饮食原则:

1、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。

2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。

3、饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配,很好有干有稀,有蛋白质食品也有少量主食。

4、患者应以吃易消化的软饭为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用,应列为常用食品。

肠胃疾病一定要更加注意日常的饮食,特别是在夏季,一定要控制好对凉食的摄入量,生活起居要注意对胃部的保暖事宜。

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