通过两招来看自己手里的食物是否安全

2023-09-08 13:57:29 来源：

现在食物安全方面的问题已经成了很多人都在关心的一个社会问题了，所以说，我们在购买食物的时候很为担心的就是自己购买的食物到底是不是安全的，那么，我们到底要通过何种方式来看自己的食物是否安全呢?今天，我们大厨艺小编为大家整理出来两招。

*一招：辨别包装出厂食品

首先，看日期色泽。真的生产日期标注，干净利落、色泽发亮，假的生产日期标注通常模糊不清，日期周围留有墨迹。有的食品，在改日期时，因为原日期可能擦拭不干净，就会在同一个袋子上出现两个日期。

其次，可以用手擦拭。产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。

第三，看日期颜色。一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料。

第二招：小心超市自制食品

仔细查看生产日期和保质期等标识，注意包装是否完好，标签不完整、包装破损的不要买，必要时可闻一闻有无异味。

尽量选择新鲜的、刚出锅的产品，少买容易腐败变质的凉拌菜。熟卤制品买回去后很好再重新加温，凉拌菜买回家很好再增加一些醋、蒜等调味品杀菌。

警惕自制食品的打折促销活动，此类活动大多是针对马上过期的食品进行的，安全指数不高，不要贪图便宜而大量购买。

以上就是今天为大家整理出来的通过两招来看自己手里的食物是否安全的相关问题内容，如果说你对自己手里的食物是否安全这个问题不能够或者是不敢确认的话，那么，不妨通过上面的两招来进行判定，看其是否符合自己心目中的安全标准。